Менеджер в ресторан-праздник «Дзеими»

Ресторан-праздник «Дзеими» – проект Berrywood Family (Tunguska, Дзе, Sadko, Бар Булгаков, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Green Villa Pizza).

«Дзеими» – ресторан щедрого грузинского застолья, где царит атмосфера праздника и позитивных эмоций, наполненная тостами, шутками и веселым общением, а все сидящие за столом – одна большая семья. Это современная Грузия с качественной базовой национальной кухней и со средиземноморскими мотивами.

Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который:

• хочет развивать с нами ресторанную сферу города и региона;
• станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации;
• будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели.

Условия:

• 3/3 с 10:00 до 01:00. В смене всегда работает 2 менеджера.
• 4800 руб/смена - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок (совокупный доход составляет 93 000 рублей).

Как еще можно заработать:

• плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;
• 5000 руб - привести друга в компанию;
• плюс % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике.

Вы точно сможете пройти собеседование, если:

• имеете опыт менеджмента в ресторане;
• владеете профессиональным сервисом;
• любите рестораны;
• имеете “ген” гостеприимства;
• умеете красиво говорить, не боитесь публичных выступлений.

В чем суть работы:

• подготовка к открытию ресторана;
• подготовка и введение в профессию новых сотрудников;
• организация работы линейных сотрудников;
• контроль работы всех подразделений;
• общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;
• хранить порядок, чистоту, стандарты сервиса, настроение, атмосферу.

И с нами вы точно получите:

• высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались;
• ежемесячное посещение лучших ресторанов города для расширения насмотренности и напробованности;
• обучение в эмоциональном сервисе и управлении командой;
• карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения ресторана: кухня, бар, сомелье, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети;
• участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания;
• дизайнерскую форму - мы хотим, чтобы вы и на работе выглядели стильно;
• приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, утреннем и вечернем индивидуальном такси, стильной стрижке в барбершопе, своевременном маникюре, льготном посещении тренажерных залов и солярия,а также повышенный cashback во всех заведениях сети и скидка 50% на празднование дня рождения.

Успевайте откликнуться на вакансию, пройти собеседование и стать частью нашей Berrywood Family, нашего «Дзеими». Ведь «Зеими» – это с грузинского «праздник», а «Дзеими» – праздник в кругу большой грузинской семьи!