Главный технолог (фасовочное производство)

В компании по фасовочному производству орехов и сухофруктов открыта вакансия главного технолога

Ваши задачи:

• Разработка, внедрение и поддержание в актуальном состоянии документации по системе пищевой безопасности в соответствии с требованиями HACCP и ISO 22000;
• Подготовка к внешним аудитам (клиентские);
• Обеспечение выполнения входного контроля сырья, контроля качества продукции на этапах хранения сырья и материалов;
• Обеспечение выполнения выходного контроля готовой продукции;
• Отслеживание сроков годности продукции;
• Сертификация продукции: оформление деклараций и сертификатов, спецификации на сырье;
• Работа с рекламациями;
• Работа с поставщиками услуг в рамках своей зоны ответственности: лаборатории, мед.центры, сертификационные центры, дератизация и др.);

Для нас важно:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 2-х лет;
• Опыт разработки, внедрения и поддержания в актуальном состоянии документации по системе пищевой безопасности в соответствии с требованиями HACCP и ISO 22000;
• Знание внешних нормативных требований в отношении порядка проведения сертификации и декларирования готовой продукции в пищевой промышленности;
• Опыт прохождения и самостоятельной подготовки к проведению внутренних, внешних и сертификационных аудитов;
• Опыт разработки новых рецептур, вывод нового продукта на рынок, подготовка пакета документов;
• Опыт работы с персоналом: обучение, контроль, координация, в подчинении - 2 специалиста по качеству.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 8 до 17;
• Работа в стабильной компании;
• Заработная плата обсуждается с кандидатом;
• Позитивная атмосфера в коллективе;
• Место работы: Подольский район, пос.Курилово