Оператор цеха мясных деликатесов
Оператор цеха мясных деликатесов
Описание вакансии
Обязанности:
-
Подготовка сырья к производству (разделка мяса)
-
Дозировка и измельчение мяса на куттере, мясорубке, волчке
-
Приготовление фарша в соответствии с рецептурой и технологической картой
-
Термическая обработка: варка, копчение, обжарка, сушка (в термокамерах)
-
Охлаждение и упаковка готовой продукции
-
Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены
-
Уборка и дезинфекция рабочего места и оборудования
- желательно знание разделки туш крс и мрс
- желание приобрести новые знания и навыки
- опыт работы в производстве любых продуктовых изделий будет преимуществом
- при наличии опыта на любом пищевом производстве мы готовы обучить вас
- официальное оформление
- иногородним предоставляется жилье
Навыки
- Общественное питание
- мясное производство
- мясник
- повар
- фаршесоставитель
- колбасный цех
- шашлычник
- обвалка
- жиловка
Похожие вакансии
Оператор на производство безалкогольных напитков PEPSI
RG Brands Kazakhstan
Полный день
Костанай
до 350000 KZT
Оператор полуавтоматических станков и установок
Научно-производственная фирма Пружина
Полный день
Костанай
от 292000 KZT
Резчик - оператор установок плазменной резки
Научно-производственная фирма Пружина
Полный день
Костанай
от 290000 KZT
Оператор распаковки
Филиал Общества с ограниченной ответственностью ГЛОВИС РУС в Республике Казахстан в городе Алматы
Полный день
Костанай
до 260000 KZT
Приемщик товара/оператор зоны приемки в "Солнечный" (Каирбекова, 379)
Костанайский ТЦ Солнечный
Полный день
Костанай
от 290000 KZT
Полный день
Костанай
до 340000 KZT
