Повар-сушист

Мы – Miyu, современное паназиатское бистро в центре Санкт-Петербурга. Готовим яркие блюда с азиатским характером и ценим внимание к деталям. Ищем повара-сушиста, а также универсала, который любит свое дело, умеет работать в команде и хочет развиваться в кулинарной сфере.

Чем предстоит заниматься:

• Полноценное приготовление блюд по технологическим картам

• Работа с профессиональным кухонным

• Изготовление полуфабрикатов.

• Контроль качества входящих продуктов, правильное хранение сырья и заготовок.

• Оформление и подача блюд согласно стандартам заведения.

• Соблюдение санитарных норм, чистоты на рабочем месте, правил товарного соседства.

• Работа в команде, поддержка коллег и взаимодействие с шеф-поваром.

• Соблюдение скорости работы в зависимости от загрузки кухни.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года(кандидатов с меньшим опытом, но большим желанием рассмотрим в индивидуальном порядке)

• Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.

• Чистоплотность

• Пунктуальность

• Высокая скорость работы

Условия:

• стабильный доход (ставка 5000р за смену 12ч)

• График работы по согласованию(2/2, 4/2, 3/3, 5/2)

• Предоставление униформы

• Оплата медкнижки