Заведующий производством (Краснодар, п. Колосистый)

- руководство пpoизвoдcтвeннo-xoзяйcтвeннoй дeятeльнocтью пpeдпpиятия по производству молочных продуктов (сыры);

- организация и оптимизация производственных процессов (переработка, фасовка, упаковка), выполнение количественных и качественных планов производства;

- организация работы и контроля производственного персонала, участие в формировании бригад, эффективное распределение работы бригад;

- контроль эксплуатации оборудования;

- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

- участие в разработке и внедрении ХАССП, поддержании документации в актуальной редакции;

-участие в разработке и актуализации сдельных расценок оплаты труда;

- анализ ключевых показателей операционной деятельности, поиск и реализация решений, направленных на повышение эффективности работы предприятия: сокращение операционных издержек, повышение качества и конкурентоспособности продукции на рынке;

- контроль остатков сырья, расходных материалов, организация бесперебойной деятельности предприятия.

- работа над снижением потерь.

Требования:

- знание структуры производства;
- управленческие навыки, умение руководить коллективом (от 50 человек);
-знание 1С 8, Битрикс24;
-опыт работы исключительно в пищевом производстве не менее 5 лет.

Условия:

- работа в пос. Колосистый
- официальное трудоустройство
- полный рабочий день 5/2 (с 8.00 до 17.00, перерыв на обед 12.00-13.00), выходной: суббота, воскресенье