Шеф-повар

Модному ресторану при одном из лучших отелей Махачкалы требуется Шеф-повар.

Опыт работы на позиции Су-шефа не менее трех лет обязателен, опыт работы в отеле под международным брендом станет преимуществом.

Требования:

- Знание европейской и местной кухни

- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов

- Знание технологии приготовления холодных, горячих, десертных блюд

- Умение создавать команду и управлять коллективом

- Активность, креативность, гибкость

- Умение выстраивать здоровые и комфортные рабочие отношения

Опыт приготовления фуршетов и кофейных перерывов в европейском стиле станет преимуществом.

Мы предлагаем:

- Достойную оплату труда по результатам собесодования(при реалокации условия проживания обсуждаются)

- Молодой дружный доброжелательный коллектив

- Интересные задачи в отеле под управлением профессиональной петербургской управляющей компании

- Возможности для творчества, реализации своих идей и создания собственного имени.