Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан Osteria Mario
ЗП - оклад 140 000р + KPI
Условия:
- Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачивается.
- График работы 5/2
- Оплачиваем Питание по меню ресторана
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам.
- Контроль технологии приготовления блюд.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
- Контроль чистоты подразделения.
- Контроль качества продуктов в подразделении.
- Своевременное заполнение кухонной документации.
- Набор и обучение персонала
- Контроль остатков
Требования: - Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
- Позитивность
- Внимательность
- Активность
- Работа в команде
- Нацеленность на результат