Шеф-повар в итальянский ресторан Osterio Mario (ст.м.Рассказовка)

Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан Osteria Mario

ЗП - оклад 140 000р + KPI

Условия:

• Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачивается.
• График работы 5/2
• Оплачиваем Питание по меню ресторана

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Контроль технологии приготовления блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм.
• Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
• Контроль чистоты подразделения.
• Контроль качества продуктов в подразделении.
• Своевременное заполнение кухонной документации.
• Набор и обучение персонала
• Контроль остатков

• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
• Позитивность
• Внимательность
• Активность
• Работа в команде
• Нацеленность на результат