Заведующий производством в школьную столовую (Нейшлотский пер., д.2)
Заведующий производством в школьную столовую (Нейшлотский пер., д.2)
Санкт-Петербург, Нейшлотский переулок, 2
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль производства питания для обучающихся школы;
- Участие в приготовлении блюд - работающий повар;
- Руководство коллективом пищеблока;
- Организация и контроль соблюдения норм СанПиНа на пищеблоке;
- Контроль исполнения технологических карт;
- Формирование заказа продуктов;
- Организация получения, хранения и выдачи продуктов в соответствии с санитарными нормами и меню;
- Контроль хранения и использования ТМЦ: техника, посуда, инструменты и пр.
- Ведение внутреннего документооборота
- Профильное образование;
- Опыт работы поваром;
- Опыт работы в общественном питании будет вашим преимуществом;
- Умение работать в команде;
- Стрессоустойчивость, честность, ответственность, пунктуальность;
- График работы 5/2 с 07:00 -16:00 полный рабочий день (возможно на собеседовании обсуждение индивидуального графика работы);
- Возможность повышения квалификации, а также профессиональной переподготовки за счёт Работодателя
- В компании активно стимулируется профессиональный и карьерный рост сотрудников;
- Стабильная заработная плата с соблюдением работодателям отчетности в государственные ведомства;
- Официальный трудовой стаж;
- Сплоченный коллектив;
- Оформление ЛМК за счёт работодателя;
- Подберем место работы в шаговой доступности в Московском, Пушкинском, Василеостровском, Выборгском, Приморском и Калининском районах.