обслуживание и контроль работы производственного оборудования в маслоцехе, ведение технологического процесса производства масла в соответствии с технологическими картами и инструкциями, а также за соблюдение технологических режимов и норм безопасности.\
контроль за соблюдением технологических параметров, таких как температура, давление, время обработки, скорость подачи сырья и т.д.
проведение профилактического обслуживания, мелкого ремонта, очистки и смазки оборудования.
Разборка, сборка и ремонт различных узлов и механизмов маслоцеха, таких как сепараторы, гомогенизаторы, насосы, теплообменники, трубопроводы и арматура.
Проведение слесарных работ по обработке деталей, включая сверление, опиловку, нарезку резьбы и другие операции.
Промывка, чистка и смазка оборудования и деталей.
Устранение дефектов и неисправностей в работе оборудования.