Заместитель управляющего рестораном Сенкевич

"Сенкевич" — это не просто ресторан. Это легенда омской ресторанной культуры, место, где рождаются незабываемые гастрономические впечатления. Мы обновили всё: от интерьеров до меню, сохранив душу и традиции, которыми гордимся более 20 лет.

Работая с нами, вы сможете не только управлять процессами, но и стать частью истории Омска. Мы ценим вклад каждого, поддерживаем развитие и создаём возможности для раскрытия вашего потенциала.

Ваши задачи:

• Организация обучения, адаптации и мотивации сотрудников: помогать команде становиться лучше.

• Управление продажами в смену: контроль стандартов сервиса и помощь команде в их достижении.

• Организация и контроль открытия, ведения и закрытия смены ресторана.

• Работа с предзаказами и курирование мероприятий: от дней рождения до гастрономических вечеров и дегустаций.

• Разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса.

• Составление графиков работы сотрудников.

• Ведение отчетности и контроль кассовой дисциплины.

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером в общественном питании (желательно, в ресторане) от 2 лет.

• Сильные лидерские качества: вы умеете организовывать, мотивировать и вдохновлять команду.

• Способность работать в режиме многозадачности и быстро находить решения.

• Знание кассовых программ, навыки работы с отчетами и умение контролировать кассовую дисциплину.

Что мы предлагаем:

• Высокая заработная плата (оклад + процент от выручки + KPI), выплачивается два раза в месяц и всегда вовремя.

• Официальное трудоустройство в стабильной и развивающейся компании.

• Удобный график работы 2/2.

• Бесплатное питание на смене, медосмотры и такси домой за наш счет.

• Дружный коллектив, где поддерживают идеи и создают атмосферу сотрудничества.

• Уникальная возможность участвовать в создании масштабных мероприятий, которые задают тон гастрономической культуре Омска.

Мы ждем вас, чтобы вместе покорять вершины сервиса и гостеприимства!

Откликайтесь на вакансию с резюме или присылайте его на указанную электронную почту и в WhatsApp.

Если у вас есть вопросы, просто позвоните нам или отправьте сообщение. Мы всегда рады ответить!