Повар в частную школу (м. Белорусская)
Повар в частную школу (м. Белорусская)
Москва, Замоскворецкая линия, метро Белорусская
Описание вакансии
В частную школу " Лидеры" требуется повар- универсал.( в коллективе 5 поваров).
( 250 детей )
Обязанности:
-
Приготовление пищи, соблюдение санитарных требований, правил личной гигиены .
-
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.
-
Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов.
-
Организация технологического процесса и рабочего места, поддержание порядка.
- Релевантный опыт работы от 1 года.
- Образование средне специальное, повар 3,4,5 разряда.
- Знание детского меню
- Умение работать по тех. картам.
- Медицинская книжка
- Оформление по ТК РФ
- График работы: 5\2 с 7:00-15:00 либо с 8:00-16:00 Суббота, воскресенье, праздничные выходные.
- З\П 75 000,00 на руки.
- БАНКЕТЫ оплачиваются отдельно.
- Территориальность: 10 мин пешим шагом от м. Белорусская.
Навыки
- детское питание
- диетическое питание
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Знание технологических карт
