Технолог-демонстратор кондитерского и х/б направления
Технолог-демонстратор кондитерского и х/б направления
Санкт-Петербург, проспект Обуховской Обороны, 86К
Метро: ЕлизаровскаяОписание вакансии
Обязанности:
-
Технологическая поддержка и консультирование клиентов;
-
Разработка портфеля готовых решений ( кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия, сдобное печенье);
-
Разработка технологических документов на готовые изделия (ТУ, РЦ, ТИ);
-
Консультирование Покупателя на этапе проектирования и запуска производства,
-
Внедрение и адаптация готовых решений на производстве Покупателя ;
-
Презентация изделий, проведение мастер-классов, семинаров;
-
Расчет себестоимости рецептур;
- Знание кондитерского производства, желательно опыт работы на производстве;
- Знание хлебопекарного направления будет плюсом;
- Активная жизненная позиция и желание развиваться вместе с нами;
- Готовность к командировкам;
- График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 пятница сокращенная до 17.00
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- З/п : оклад (80тр) + премия;
-
Праздничные мероприятия, молодой и дружный коллектив;
-
ДМС после 1 года ;
-
Чай, кофе, сладости для сотрудников;
-
Офис в шаговой доступности от ст. м. Елизаровская;
Навыки
- Составление технологических карт
- Расчет себестоимости
- Консультирование
- Организаторские навыки
- Технологии пищевой промышленности