Операционный УПРАВЛЯЮЩИЙ на пищевое (мясное) производство

Мы являемся производителями мясной продукции , кулинарии. Формат фабрика-кухня и нам требуется Операционный директор обязательно с опытом работы на предприятиях пищевого производство (фабрика-кухня).

• Обязанности
  • Организация и управление производственными процессами на фабрике-кухни.
  • Разработка и внедрение стратегий повышения производительности и оптимизации расходов.
  • Контроль за соблюдением стандартов качества продукции на всех этапах производства.
  • Управление командой, включая подбор, мотивацию и обучение персонала.
  • Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, техники безопасности, организация труда на рабочем месте
  • Разработка корректирующих действий направленных на увеличение производительности труда, улучшение качества выпускаемой продукции, снижение потерь и отходов производства
  • Оптимизация процессов, ФОТ, снижение издержек производства
  • Оперативное управление производством
  • Организация и контроль административно-хозяйственной деятельности
  Требования:
  • Высшее образование
  • Опыт работы на руководящих должностях в производственной сфере (ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ) не менее 5 лет. Преимущество - мясное производство, фабрика-кухня
  • Знание ХАССП и САНПИН
  • Успешные кейсы
  • Рекомендации с бывших мест работы
  • Знание современных методов управления производством
  • Отличные организаторские способности, нацеленность на результат.
  Возможность и желание быть на связи 24/7
  Условия:
  • Конкурентоспособная заработная плата.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Работа в динамично развивающейся компании.