Повар в столовую
Повар в столовую
Смоленск, Полтавская улица, 8А
Описание вакансии
Старший ПОВАР В СТОЛОВУЮ
Обязанности:
- Закупка товара
- Организация работы кухонного персонала и его подбор по необходимости
- Контроль качества продуктов и готовых блюд
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне
- Работа с технолого-технологическим картам блюд
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром в аналогичных заведениях
- Знание кулинарных технологий и санитарных норм
- Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс
- Коммуникабельность и ответственность
Мы предлагаем:
- Заработную плату 70 000 рублей в месяц
- График работ 5/2 (выходные: Сб, Вс)
- Часы работы с 8:00 до 18:00
- Предоставляем униформу и питание
Если вы любите кулинарию, ответственно относитесь к своей работе и хотите стать частью нашей команды, мы с радостью будет ждать от Вас обратной связи!
Навыки
- Контроль качества
- Приготовление полуфабрикатов
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха
Ресторан Хачапури тетушки Марико (ООО Ресторан)
Смоленск
от 55000 RUR
Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло)
Додо Пицца Россия
Смоленск
до 73600 RUR