Начальник обособленного подразделения

Ведение полного цикла производства детской и взрослой молочной продукции.

Осуществляет руководство деятельностью обособленного подразделения и всех пунктов выдачи продукции обособленного подразделения.

Обеспечивает соблюдение санитарных правил и норм и правил эксплуатации оборудования, выполнение требований санитарно-эпидемиологического режима, рациональное использование трудовых, финансовых и материальных ресурсов, своевременное снабжение производства основным сырьем и вспомогательными материалами в необходимом ассортименте.

Контролирует исполнение Программы производственного контроля.

Обеспечивает формирование и ведение производственных отчетов за месяц, квартал и год.

Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию;

Производит и контролирует организацию работы за соблюдением работниками подразделения правил и норм охраны труда, пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Обеспечивает:

- обучение безопасным методам и приемам выполнения работ, проведение инструктажей по охране труда, пожарной безопасности, стажировку на рабочих местах работников и проверку знаний требований охраны труда и пожарной безопасности, недопущение к работе лиц, не прошедших в установленном порядке указанное обучение, инструктаж, стажировку и проверку знаний требований охраны труда;

- организацию контроля за состоянием охраны труда на рабочих местах, а также за правильностью применения работниками средств индивидуальной и коллективной защиты;

- организацию контроля за соблюдением требований санитарного-эпидемиологического и гигиенического надзора;

Принимает меры по обеспечению обособленного подразделения организации квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта;