Начальник цеха

-Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью

цеха.

-Контролировать своевременное обеспечение цеха сырьём, тароупаковочными и

другими расходными материалами.

-Координировать работу мастеров и цеховых служб.

-Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других

основных средств и выполнение графиков их ремонта, безопасные и здоровые условия

труда.

-Контролировать соблюдение работниками правил и норм пищевой безопасности, охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности, промышленной санитарии, правил внутреннего трудового распорядка.

-Проводить работу по совершенствованию организации производства, его технологии,

механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства.

-Организовывать текущее производственное планирование, учет, составление и

своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха.

-Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других

основных средств и выполнение графиков их ремонта, безопасные и здоровые условия

труда.

-Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

-График работы 5/2

-Оформление по ТК РФ