Повар
Повар
Домодедово, Каширское шоссе, 1
Описание вакансии
Повар на дом
Требуется персональный повар с опытом работы от 3 лет.
Обязанности:
- Формирование меню на каждый день
- Приготовление завтраков, обедов, ужинов
- Домашняя кухня (русская, европейская, кавказская)
- Диетическое питание, сбалансированное питание
- Составление списка продуктов (калькуляция)
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм, порядка на кухне, уборка кухни, предельная чистоплотность
- Соблюдение сроков годности продуктов, разбор и уход за холодильниками
- Сервировка стола и грамотное оформление еды на тарелке
- Творческий подход к работе
- Опыт работы от 3х лет
- Опыт работы в ресторанах шеф-поваром
- Знание технологических особенностей приготовления пищи
- Наличие специального профильного образования
- Умение хорошо готовить рыбные и мясные блюда
- Умение оформлять приготовленные блюда
- Соблюдение корпоративной этики и норм поведения, субординации
- Наличие медицинской книжки приветствуется
- График работы 5/2 с 10:00 до 20:00
- Заработная плата от 100 000 рублей (обсуждается индивидуально)
Навыки
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Разработка меню
- Учет остатков
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление горячих блюд
- Контроль за качеством блюд
Адрес
Похожие вакансии
Повар в корпоративную столовую
Дальпромрыба
Полный день
Домодедово (Московская область)
до 100000 RUR
Повар кулинарного производства
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Домодедово (Московская область)
до 137800 RUR
