Повар
Повар
Мурманск, проспект Ленина, 82
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда для шведской линии;
- Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке;
- Строго соблюдать рецептуру приготовления.
- Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.
- Знать, и выполнять работу на всех цехах (холодный цех, горячий, мясной, кондитерский цеха, замещать повара на завтраках).
- Опыт работы по специальности от 3х лет
- Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей;
- Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
- Знание правил и сроков хранения продуктов.
- Широкие возможности для профессионального роста
- Специальные скидки на проживание в Отелях сети в РФ и Европе
- Бесплатное служебное питание
- Униформа
