При приемки смены проверять состояние сырья и готовой продукции в производстве и исправность оборудования, контрольно -измерительных приборов,санитарное состояние аппаратуры и помещений.
Сдача и приемка смены оформляется в цеховом журнале путем соответствующих записей и расписок мастеров.
На основе сменного задания начальника цеха,распределять рабочих своей смены по рабочим местам, принимать меры к обеспечению бесперебойного снабжения цеха сырьем и вспомогательными материалами.
Проверять качество сырья и готовой продукции.
Производить записи в производственном журнале цеха.
Инструктировать рабочих по технологическому процессу, выполняемой ими работе, отдельным заданиям и соблюдению правил техники безопасности
Производить записи в производственном журнале цеха.
Принимать необходимые меры для немедленной ликвидации причин, вызывающих перебои в работе.
Соблюдать установленный санитарный режим процесса мытья и дезинфекции помещений и аппаратуры цеха, а также правил хранения и расходования дезинфицирующих веществ.
Обеспечить строгое соблюдение правил внутреннего распорядка в своей смене.
Не допускать во время своего дежурства посещения цеха лицами, не имеющими специального пропуска.
Требования:
Образование высшее или среднее - специально( техническое)
Навыки работы с ПК, Word, Excel,1 С
Желание развиваться и расти в профессиональной команде
Опыт работы в пищевой промышленности будет преимуществом
Пунктуальность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности
Условия:
Официальное трудоустройство с первого рабочего дня и полное соблюдение ТК РФ