Заведующий производством (столовая ЯМЗ)

ПРИГЛАШАЕМ ЗАВЕДУЮЩEГО В СТОЛОВУЮ ЯМЗ по адресу: проспект Октября, 75

Обязанности:

• обecпечениe бecпeребoйнoй paботы пpоизвoдствa ( в том числе, при необходимости, приготовление блюд согласно технологическим картам), кoнтроль качecтвa готoвой прoдукции
• упрaвлениe персонaлом
• внедрение мероприятий по сокращению брака, повышению производительности труда
• ведение производственной отчетности

Требования:

• профильное образование или опыт работы
• знание всех участков работы (холодный, горячий, мясной цеха), технологических процессов
• знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья
• навыки управления персоналом

• официальное трудоустройство
• полностью белая ЗП
• доход от 52 000 рублей/месяц (финальная зарплата обсуждается индивидуально на собеседовании)
• бесплатное питание
• предоставление спецодежды
• график работы 5/2, с 6.00 до 15.00