Своевременное обеспечение предприятия качественным сырьем и сопутствующими материалами по утвержденному ассортиментному перечню
Контроль качества продукции Пироговой и оказываемых услуг, своевременная корректировка для обеспечения качества на всех этапах производства и оказания услуг
Планирование работы сотрудников всех подразделений Пироговой, учет рабочего времени
Соблюдение кассовой дисциплины на предприятии
Выполнение требований законодательства и постановлений, распоряжений местных органов власти
Обеспечение и поддержание в рабочем состоянии всего оборудования Пироговой
Учет движения материальных ценностей, отчетность
Обеспечение и поддержание чистоты и опрятности помещений и всех элементов мебели, оборудования, инвентаря Пироговой
Обеспечение опрятного внешнего вида сотрудников, в соответствии с фирменным стилем Пироговой
Обеспечение слаженной работы между всеми подразделениями Пироговой
Формирование корпоративной культуры, повышение приверженности сотрудников компании
Требования:
Опыт работы в сфере сервиса (услуги, гостиничный бизнес, HoReCa)
Знание основ сервиса, понимание и способность создать атмосферу гостеприимства
Клиентоориентированность, внутренняя склонность к обслуживанию
Позитивный опыт постановки задач, мотивации сотрудников
Презентационные способности, навыки продаж
Знание основ финансового учета на предприятии, хорошие аналитические способности
Знание требований, предъявляемых к предприятиям, оказывающим услуги общественного питания населению
Знание кассовой дисциплины на предприятиях
Знание требований законодательства к организации труда сотрудников, трудовой дисциплине
Хозяйственность в управлении (сохранять то, что есть, эффективность вложений)
Знание основ построения корпоративной культуры на предприятии
Высокая само организованность и способность к само мотивации