Кондитер-пекарь

Приглашаем на работу в отель кондитера (пекаря)

Обязанности:

• Приготовление кондитерский изделий по ТТК;
• Прием, контроль качества сырья и сроков годности;
• Участие в инвентаризациях;
• Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
• Соблюдение товарного соседства.

• Опыт работы более 2 лет;
• Знание санитарно-гигиенических норм;
• Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
• Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;
• Оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
• Аккуратность, ответственность, исполнительность, добросовестность.

• Проживание для иногородних;
• Рабочая униформа;
• Удобный сменный график работы;
• Бесплатное питание в рабочие смены;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.