Кальянный мастер

Обязанности:

• Прием заказа, общие знание в составлении психологического портрета собеседника. Умение поддержать беседу.

• Подготовка рабочего места, знание ассортимента и своевременное пополнение.

• Содержание рабочих поверхностей, кальянного парка и аксессуаров в чистоте.

• Анализ остатков табачного ассортимента, а также расходных материалов.

Требования:

• Опыт работы за кальяном стойкой, практические знания работы с кальянными чашами: забивки, контроль температуры, уход за ними, контроль износа.

• Обслуживание кальянного парка, замена расходных деталей (шланги, уплотнители и т.д.)

• Знакомство с новыми брендами/вкусами кальянного рынка, при необходимости расширяя кальянную полку

• Понимание что такое миксология и как это знание применять на практике.

• Уметь понятным языком донести информацию до гостя.

Условия:

• Работа по адресу Пришвина 3Г, время работы заведения ПН-ЧТ с 12:00 до 01:00, ПТ-СБ с 14:00 до 03:00, ВС с 14:00 до 01:00. График 2/2 либо по договоренности со сменным сотрудником.

• Оплата 2 раза в месяц:

• Скидки в заведении для сотрудников

• Выход 1500₽+10% с кальянов+чай

Стоимость самого просто кальяна 1500₽, в самые «плохие» смены отдача минимум 20 кальянов. В среднем по 30 в день.