Шеф-повар

Мы рассматриваем, как опытных сотрудников, которые станут наставниками, примером и вдохновением для начинающих специалистов, так и кандидатов, которые только делают первые шаги в построении карьеры, но разделят с нами любовь и страсть к ресторанному бизнесу.

Обязанности:

- организация всех рабочих процессов кухни;
- разработка меню;
- разработка сезонных предложений;
- контроль качества и технологии приготовления блюд;
- контроль качества закупаемых продуктов;
- обучение персонала кухни;
- управление персоналом,

Условия:

- выполнение плановых показателей по кухне;
- отчетность.

Требования:

- опыт работы в ресторанах на должностях не ниже су-шефа от 3-х лет.
- навыки управление персоналом, опыт создания эффективной команды.

Условия:

- заработная плата обсуждается при собеседовании;

- работа в ресторане в центре города.