выполнять распоряжения шеф-повара, повара и мед сестры-диетолога, доставлять полуфабрикаты и сырье в производственные помещения, открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, заполнять котлы, кастрюли водой, подготавливать полуфабрикаты для приготовления блюд, выполнять зачистку и нарезку овощей, раздавать проживающим пищу в горячем виде.