Пекарь
Пекарь
Москва, улица Усачёва, 15А
Метро: ЛужникиОписание вакансии
Обязанности:
- Замес, формовка, выпечка хлеба на закваске , бриошь
- Работа со слоеным тестом ( круассаны)
- Заготовки - песочное тесто, заварной крем , соусы ягодные
- Проработка новых позиций выпечки
- Начало смены в 6.30
Требования:
- Опыт работы от 1 года
- Навыки работы с закваской, бриошью, слоеным тестом
- Открытость и дружелюбность
- Дисциплинированность
Условия:
- Выплата з/п 2 раза в месяц
- Питание, кофе
- Возможны премии по итогам месяца
Навыки
- Контроль качества
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности
- Учет остатков