Менеджер ресторана

Yoko

Менеджер ресторана

Пятигорск, улица Мира, 44А

Описание вакансии

В ресторан сети Yoko, требуется Менеджер

Обязанности:

- Встреча и приветствие гостей

- Управление бронированиями и размещением гостей (контроль работы хостес)

- Обеспечение высокого уровня сервиса и решение конфликтных ситуаций

- Координация работы персонала зала (хостес, официанты, раннеры, операторы, бармены, кальянщики, тех. персонал)

- Контроль за чистотой и порядком в зале

- Ведение отчетности

- Обучение и адаптация новых сотрудников

Требования:

- Опыт работы администратором в ресторане от 1 года

- Отличные коммуникативные и организационные навыки

- Умение решать конфликтные ситуации и работать в условиях стресса

- Доброжелательность, ответственность, внимательность к деталям

- Знание программ учета и бронирования будет преимуществом

- Наличие медицинской книжки или готовность её приобрести

Условия:

- График работы 2/2, смены по 12 часов

- 2х разовое питание

- Возможность профессионального и карьерного роста

- Работа в дружном и профессиональном коллективе

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • R-Keeper
  • Управление командой
  • Телефонные переговоры
  • Организация мероприятий
  • Деловая переписка
  • Работа с жалобами клиентов
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Административное управление
  • Работа с поставщиками
  • Ресторанный менеджмент
  • Управленческие навыки
  • Мотивация
  • Корпоративная культура
  • Управленческая отчетность
  • Лидерские качества
  • Умение планировать
  • Способность обучать других
  • Обучение и развитие
  • Навыки межличностного общения
  • Умение принимать решения
  • Руководство коллективом
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию