Мастер

• Контроль процесса засыпания сырья согласно установленным нормам и рецептурам.

• Оценка готовности теста по технологическим параметрам (влажность, консистенция, подъём и т.д.).

• Непрерывный контроль качества выпекаемой продукции (внешний вид, пропечённость, цвет корки и др.).

• Отбраковка хлебобулочных изделий, не соответствующих стандартам качества.

• Контроль соблюдения технологических процессов и трудовой дисциплины формовщиками и пекарями.

- умение работать с тестом
- работа в команде
- пунктуальность
- стрессоустойчивость
- ответственность
- внимательность

- знания 1С и ПК

• График работы: 1/2

• Стабильная заработная плата, выплата без задержек

• Дружный коллектив и поддержка в период адаптации