Шеф-повар
Шеф-повар
Метро: Никольское
Описание вакансии
Обязанности:
- Шеф-повар в Комбинат питания АО "ВПК "НПО машиностроения" г. Реутов.
- Проводить бракераж готовой пищи.
- Осуществляет расстановку поваров.
- Предоставление отчетности о производственной деятельности.
- Составляет график выхода поваров на работу.
- Контроль правильности эксплуатации оборудования.
- Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и др.
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары.
- Изучает потребительский спрос и разнообразие блюд.
- Требуется Шеф-повар в Комбинат питания АО "ВПК "НПО машиностроения" г. Реутов (г. Реутов, ул. Гагарина, 33)
- Официальное трудоустройство с зарплатой от 110 000 до 130 000 рублей (до вычета НДФЛ)
- Белая зарплата (возможность получать налоговые вычеты по определенным ситуациям)
- Комната отдыха для сотрудников
- Медицинская страховка (ДМС) (Собственная медсанчасть с современным оборудованием)
- Компенсация расходов на отдых в отпуске (собственная турбаза в д. Архипо-Осиповка недалеко от г. Геленджика)
- Компенсация тренажерного зала
- Компенсация бассейна
- Компенсация театров
- Экскурсии (автобусные, речные, тематические)
- Материальная помощь для членов Профсоюза
- Новогодние подарки детям сотрудников (бесплатно)
Навыки
- Управление командой
- Технологии производства блюд
- Управленческие навыки
- Навыки работы с первичной документацией
- Внутренний контроль
- Производственный контроль
- Навыки составления отчетности
- Обучение персонала
- Умение работать в коллективе
- Расстановка приоритетов