Шеф-повар

Шеф-повар

деревня Льялово, микрорайон Морозовка

Описание вакансии

Усадьба «Морозовка» - это не просто отель, а уникальное пространство, где сочетаются атмосфера старинной дворянской усадьбы, высокий уровень сервиса и кулинарное искусство. Мы ищем творческого и амбициозного шеф-повара, который сможет возглавить кухню и превратить каждое блюдо в незабываемый вкусовой опыт для наших гостей.

Ваша миссия:

  • Разработка авторского меню с акцентом на сезонные продукты и современные тренды
  • Контроль качества и вкуса всех блюд - от завтраков до банкетных мероприятий
  • Организация работы кухни, обучение команды и поддержание высоких стандартов
  • Внедрение эффективных процессов (закупки, логистика, снижение потерь)
  • Создание уникальных гастрономических концепций для гостей усадьбы
Мы ждем, что вы:
  • Имеете опыт от 5 лет на позиции шеф-повара в ресторанах или отелях уровня premium
  • Разбираетесь в современных техниках приготовления и актуальных трендах
  • Умеете вдохновлять команду и работать в условиях высокой загрузки
  • Знаете, как сбалансировать вкус, подачу и экономику блюд
  • Готовы развивать гастрономическую идентичность «Морозовки»

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство и конкурентную оплату труда (обсуждается по результатам собеседования)
  • Комфортные условия работы в атмосферном месте с богатой историей
  • Профессиональный рост в развивающемся проекте
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow

Шеф-повар

Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow

Полный день
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
HILLS GROUP

Шеф-повар

HILLS GROUP

Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

Рекомендуем
Cosmos Hotel Group
Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

Рекомендуем
Флотилия Рэдиссон Роял

Шеф-повар

Флотилия Рэдиссон Роял

Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

Коразон Ресторантс Групп

Шеф-повар

Коразон Ресторантс Групп

Полный день
  • Москва

  • от 300000 RUR

Шеф-повар

Калашников Макар Сергеевич

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Шеф-повар

Модус Вита

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

СИНЕРГИЯ
Вахтовый метод
  • Москва

  • от 150000 RUR

italy&co.
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

SkyPoint
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

ИПА
Полный день
  • Москва

  • до 175000 RUR

VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
  • Москва

  • до 210000 RUR

GASK Bro Group

Шеф-повар

GASK Bro Group

Полный день
  • Москва

  • до 210000 RUR

ГК Новиков

Шеф-повар

ГК Новиков

Полный день
  • Москва

  • до 210000 RUR

Pinskiy&Co
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

YURA Restaurant & Bar

Шеф-повар

YURA Restaurant & Bar

Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Сеть ресторанов Грабли

Шеф-повар

Сеть ресторанов Грабли

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Ранчо.рф

Шеф-повар

Ранчо.рф

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

ГК Новиков
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Joki Joya
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию