Купажист

• Приготовление купажей для фруктовых вод в соответствии с технологическими картами.
• Составление купажей, соблюдая рецептуру и технологические требования.
• Ведение учета сырья и готовой продукции, своевременное документирование.

Требования:

• Знание технологий приготовления различных сортов фруктовых вод.
• Умение готовить купажи по заданным рецептурам.
• Навыки подачи воды, включения и выключения насосов.
• Опыт смешивания фруктовых соков с сахарным сиропом.
• Умение промывать оборудование водой и дезинфицирующими средствами.
• Знание правил учета сырья и готовой продукции.

Условия:

• График работы: двухсменный, 5/2, с 8:00 до 17:00 и с 17:00 до 1:00.
• Бесплатное питание в корпоративной столовой.
• Наличие молельной комнаты.
• Проезд до дома в ночную смену за счет компании.
• Скидки на товарную продукцию компании.