Менеджер ресторана

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана

Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация, составление графиков)

Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса

Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, повышение уровня удовлетворенности

Ведение отчетности, управление товарными запасами, учет и контроль расходов

Обеспечение соблюдения санитарных норм и требований безопасности

Участие в разработке и внедрении маркетинговых акций

Опыт работы менеджером/управляющим в ресторане от 1–2 лет

Знание стандартов сервиса и принципов ресторанного бизнеса

Опыт управления командой, сильные лидерские качества

Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость

Знание основ документооборота, кассовой дисциплины

Уверенный пользователь ПК, знание систем автоматизации (iiko)

Коммуникабельность, организованность, ответственность

График работы: 2/2

Официальное трудоустройство по ТК РФ

Конкурентная заработная плата (фикс + KPI/бонусы)

Бесплатное питание

Возможности для профессионального и карьерного роста

Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера