Бухгалтер-костконтролер

Инком Астана (Radisson Hotel, Astana)

Бухгалтер-костконтролер

Астана, проспект Сарыарка, 4

Описание вакансии

Обязанности:
  • -Контроль движения продуктов, напитков и прочих F&B запасов
  • -Организация и контроль ежедневного выпуска продукции (кухня, бары, пекарня и т. д.) в учетной системе
  • -Списание продуктов по факту приготовления и отпуска в ресторанах и службах питания отеля;
  • -Проведение перемещений между складами, кухнями и торговыми точками (рестораны, бары, room service);
  • -Своевременное отражение всех операций в системе учета (1С, iiko, R-Keeper, Material Control и др.);
  • -Проведение регулярной инвентаризации на складах, в кухне, барах и ресторанах отеля
  • -Подготовка отчетов по себестоимости, расходу продуктов, списаниям и потерям
  • -Ведение и обновление калькуляционных карт, рецептур, контроль цен и норм расхода;
  • - Взаимодействие с F&B отделом, шеф-поваром, бухгалтерией и складом.
  • Выполнение иных задач и поручений, поставленных непосредственным руководителем, в рамках должностной компетенции.
  • Премия по результатам выполнения бюджетных показателей
Требования:

  • Высшее образование в области бухгалтерии, экономики или гостиничного/ресторанного менеджмента.
  • Опыт работы кост-контроллером или бухгалтером в отелях / ресторанах — от 1–3 лет
  • Знание принципов расчета себестоимости, калькуляции блюд, ведения складского учета;
  • Опыт работы с F&B учетными системами (Material Control, iiko, R-Keeper, Micros, 1С или аналогами);
  • Умение работать с большими объемами данных, внимательность к деталям;
  • Знание санитарных норм, правил списания и хранения продуктов будет плюсом;
  • уверенный пользователь ПК
  • Ответственность

Условия:
  • Официальное трудоустройство

Навыки
  • Первичная бухгалтерская документация
  • Бухгалтерская отчетность
  • Расчет затрат
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
  • Анализ данных
  • Хранение документов
  • Основы бухгалтерского учета
  • Архивирование документов
  • Работа с большим объемом информации
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию