Кухонный работник

Кухонный работник – это сотрудник, который выполняет подсобные работы на кухне, помогая поварам в подготовке продуктов, уборке и поддержании порядка. Основная задача кухонного работника – облегчить труд повара и обеспечить бесперебойную работу кухни.

Основные обязанности кухонного работника включают:

• Подготовка продуктов:

  мытье, чистка, нарезка овощей, фруктов и других продуктов.

• Мытье посуды и кухонного инвентаря:

  мойка вручную и с помощью посудомоечной машины.

• Уборка и поддержание чистоты на кухне:

  мытье полов, рабочих поверхностей, оборудования, вынос мусора.

• Помощь поварам:

  выполнение поручений, связанных с приготовлением блюд.

• Соблюдение санитарных норм и правил:

  поддержание чистоты на кухне, использование дезинфицирующих средств.