станица Октябрьская, Центральная улица, 23
В открывающиеся кафе "3А Гриль", расположенное в станице Октябрьская, Краснодарского края, требуется шеф-повар
Обязанности:
Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.
Составление графика работы.
Составление технологических карт.
Контроль технологии производства блюд.
Составление меню и его обновление.
Продуктовый контроль.
Контроль food cost, Labor cost.
Обучение персонала.
Ведение отчетности и необходимой документации.
Работа с поставщиками.
Проведение инвентаризации.
Требования:
Оформление по ТК РФ.
Возможно предоставление жилья.
Соц.пакет.
График работы 5/2 .
VASILCHUKI Restaurant Group
Ростов-на-Дону
Не указана
ГБУ РО Городская больница № 8 г. Ростова-на-Дону
Ростов-на-Дону
от 30000 RUR
Миллениум, ГК
Ростов-на-Дону
до 150000 RUR
РестПрофи, Управляющая компания
Ростов-на-Дону
от 150000 RUR
Российские железные дороги
Ростов-на-Дону
до 56162 RUR