Бренд-шеф/ Шеф-повар

Перспектива

Бренд-шеф/ Шеф-повар

городской округ Подольск, Симферопольское шоссе, 38-й километр, вл4

Метро: Подольск

Описание вакансии

Кулинарная фабрика "РЕСТОРАН ДОМА" кулинарная фабрика по производству блюд высокой степени готовности (горячие блюда, холодные, салаты, онигири, сэндвичи). У нас большие планы и новые проекты в связи с этим мы ищем в свою команду Бренд-шефа.

Что мы предлагаем:

  • Интересные задачи, много творчества.
  • Место работы г. Подольск 38. км. Симферопольского ш вл.4. ТЦ "ХАМЕЛЕОН"
  • График работы 5\2 с 08:00 или 09:00 на выбор
  • Корпоративное бесплатное питание
  • Корпоративная стоянка
  • Итоговый уровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом

Чем предстоит заниматься:

  • Разработкой новинок, проработкой ТЗ и ТК
  • Участие в дегустациях, разборе пилотных образцов, улучшение рецептур на основе обратной связи и анализа
  • Улучшение качества, снижение потерь выпускаемой продукции
  • Создание и внедрение стандартов вкуса, качества и подачи
  • Разработка эксклюзивных линеек готовых блюд в СТМ

Мы ожидаем:

  • Опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром на производстве/кулинарной фабрике будет преимуществом
  • Глубокое понимание технологий приготовления, упаковки и хранения готовых блюд
  • Знание современных фуд-трендов
  • Высшее/средне-специальное профильное образование
  • Креативность, Хорошее чувство вкуса!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Техцентр Автомолот

Шеф-повар

Техцентр Автомолот

Сменный график
  • Подольск (Московская область)

  • от 4500 RUR

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию