Технолог пищевого производства

Сменный технолог пищевого производства

«СЛАДОФФ» - стабильная и динамично развивающаяся компания, осуществляющая производство вкуснейшей выпечки и поставку более чем в 40 регионов России и ближнего зарубежья. Производимая продукция насчитывает более 30 видов мучных кондитерских изделий: слоеные изделия, сдобные изделия, хлебцы, печенье, куличи и др.

Мы в поисках опытных талантливых технологов, специализирующихся на мучных кондитерских изделиях, а также готовы к сотрудничеству с начинающими амбициозными специалистами. У нас для вас очень интересные задачи!

Что нужно делать:

• осуществлять контроль ведения технологических процессов;
• осуществлять контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• проводить проверку фактических выходов готовой продукции;
• анализ причин производственных потерь и брака, принятие мер к снижению их количества в течение рабочей смены;
• проведение оперативного контроля по ходу технологического процесса, внесение корректировок в технологический процесс;
• оптимизировать затраты на производстве;
• составлять установленную отчетность.

Мы заинтересованы:

• в опыте работы на пищевом производстве от 1 года;
• в знании технологии хлебобулочных/кондитерских изделий (приветствуется), требований, предъявляемых к сырью, используемому при производстве продукции;
• личностно-деловые качества: проактивная жизненная позиция, внимательность к деталям, умение анализировать и делать выводы.

Мы предлагаем:

• оформление согласно ТК РФ;
• предоставляем корпоративную сотовую связь;
• возможность профессионального и карьерного роста;

• помощь в развитии и адаптации при вводе в должность;

• большой и сплоченный коллектив единомышленников;

• рабочее место: г. Новочеркасск, улица Трамвайная 7/4.

• график работы сменный: 2/2, день с 8 до 20/ночь с 20 до 8/2 выходных.