Купажист-аппаратчик

Вакансия компании ООО "ГРИНЛИФ"

Группа компаний ООО ГРИНЛИФ и ООО ЭКО ЛАЙН.

Обязанности:

• Купажирование: Подготовка и проведение процессов купажирования различных напитков согласно установленным рецептам и стандартам качества.
• Контроль качества: Проведение регулярных анализов и проверок на соответствие продукции установленным требованиям, включая organoleptic и физико-химические показатели.
• Управление оборудованием: Оперативное управление технологическим оборудованием, включая его настройку и регулировку в процессе работы.
• Документация: Ведение необходимой документации, связанной с процессами купажирования, включая журналы учета и отчеты о производительности.
• Соблюдение стандартов: Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на рабочем месте.
• Участие в разработке рецептур: Участие в разработке и оптимизации рецептур напитков, а также в проведении пробных партий.
• Взаимодействие с другими подразделениями: Сотрудничество с отделами контроля качества, производства и логистики для обеспечения бесперебойного процесса.

Требования:

• Образование: Среднее специальное или высшее образование в области пищевой технологии, химии или смежных областях.
• Опыт работы: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года, желательно в производстве напитков или пищевой промышленности.
• Знания: Знание технологий купажирования, основ химии и биохимии, а также принципов работы оборудования.
• Навыки: Умение работать с технологической документацией, опыт работы с аналитическими приборами.
• Личные качества: Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде и под давлением.

Условия:

• График работы: Полный рабочий день с возможностью сменного графика (день/ночь) в зависимости от производственного процесса.
• Заработная плата: Конкурентоспособная зарплата, обсуждаемая на собеседовании, с возможностью премирования по результатам работы.
• Официальное трудоустройство.
• Обучение и развитие: Возможности для повышения квалификации и профессионального роста.
• Рабочее место: Современное оборудование и комфортные условия труда.

Если вы заинтересованы в данной вакансии, пожалуйста, отправьте ваше резюме на электронную почту или позвоните по телефону.