Шеф-кондитер

Гранд Ростов Хаятт Ридженси - это 5* отель премиум-класса, сочетающий в себе современный дизайн и незабываемое теплое гостеприимство. Отель расположен в историческом центре города, из его окон открывается панорама Ростова и захватывающий вид на реку Дон. Светлые просторные номера, большие конференц-залы, великолепные бары и рестораны и ультрасовременный фитнес-центр прекрасно подойдут как для гостей, которые приехали по делам, так и путешественников, которые приехали в город отдохнуть.

Мы предлагаем присоединиться к нашей команде в качестве Шеф-кондитера.

Обязанности:

• Составление ТТК

• Проработки, составления десертного меню аля карт и банкетного предложения

• Составление промо десертов и сезонного предложения

• Инвентаризация, учет ТМЦ в кондитерском цехе

• Ведение графиков (табелей) работы сотрудников

• Прочие поручения Бренд-шефа

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет

• Опыт работы в отеле, как преимущество

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Социальный пакет, ДМС
• Пятидневная рабочая неделя с 09.00 до 18.00 час., сб.вс. - выходной
• Питание, униформа представляются