Оператор первичной переработки производства шоколадных масс

1) ведет процесс дозирования, сортировки сырья, полуфабрикатов пищевой продукции на сортировочных машинах;

2) производит осмотр, отбраковку, установление сорта, категории, обнаружение дефектов обработки, определение направления дальнейшего использования, загрузку машины сырьем, полуфабрикатами и продукцией;

3) регулирует работу машины и ведет наблюдение за распределением сырья, полуфабрикатов и продукции по поверхности сит и трясунов;

4) подносит и укладывает полуфабрикат для сортировки;

5) осуществляет подачу полуфабриката в бункер машины;

6) снимает наполненные короба (ящики) и укладывает их по номерам;

7) определяет готовность всех номеров отсортированного полуфабриката и передает их на купаж;

8) осуществляет выборку из какао-бобов посторонних примесей;

9) производит периодическую чистку сеток сортировочной машины;

10) осуществляет сдачу порожней тары;

Требования:

Необходимо знать:

- наименование переносимых и перевозимых грузов

- правила погрузки и транспортировки сырья, полуфабрикатов ,готовой продукции

- требования, предъявляемые к качеству упаковки готовой продукции

- правила укладки готовой продукции

- устройство тары и способы закрепления перевозимых грузов

Условия:

Место работы село Варегово, Большесельского района, Ярославской области

• Оформление по ТК РФ, стандартные социальные гарантии, материальная помощь
• Ежемесячная премия и персональная надбавка, дополнительные стимулирующие выплаты
• Доставка на работу/ с работы бесплатным корпоративным транспортом (г. Ярославль, г. Тутаев).
• Первичное обучение на производстве
• Повышение квалификации, должностной рост
• Возможность льготного приобретения продукции
• Питание (обеды) за счет работодателя
• ДМС после успешно пройденного испытательного срока