Директор по производству

Фабрика по производству готовой паназиатской еды в поисках ДИРЕКТОРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ.

Производство ручное с элементами автоматизации.
Приготовление онигири и роллов (горячие и холодные)

Основной партнер: сеть магазинов Жизнь март. (200 + магазинов)

Предприятие 330 кв.м, численность производства 62 чел.

КАКОЙ ОПЫТ МЫ ЖДЁМ:

• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет.
• Опыт работы с документацией ХАССП, стандартами и технических регламентов пищевого производства, а также опыт работы с товаросопроводительной документацией.
• Понимание должностных инструкций и ТТК, товаросопроводительной документации.
• Большим преимуществом будет наличие сертификата SO 22000 (ХАССП).

ГАРАНТИИ:

• Оплата: оклад 150 000 тыс. руб.+ KPI квартальный 150 000 тыс. руб. В бюджете заложены средства на повышение зарплаты.
• График: 5/2, 9:00 до 18:00, возможен гибрид.
• Перспективы: прирост в доходе, управление еще одним производством. ( В течение двух лет открываем еще одно производство).
• Месторасположение: Восстания, 99 А.
  
  ● Причина открытия вакансии: текущий директор по производству переходит в другой проект внутри компании.
  
  ● Цели компании на ближайшие 2-3 года:
  1. Сформировать оргструктуру и бизнес модель для масштабирования.
  2. Открыть еще одно производство за 1 год.

ЗАДАЧИ:

• Планировать, организовывать, контролировать работу предприятия для реализации ежедневных отгрузок готовой продукции в соответствие с заказом по объему, сроку и качеству.

• Контролировать закуп сырья, материалов.

• Контролировать и оптимизировать показатели экономической эффективности предприятия (Фудкост, ФОТ).