Старший менеджер банкетной службы (ресторанный комплекс "Отель")

Ресторан "ОТЕЛЬ" (Гостинечно-ресторанный комплекс "Коломна") приглашает на работу старшего менеджера зала.

У нас хорошие условия труда! У нас работать интересно! У нас большой и дружный коллектив, классные корпоративы. Мы уже 20 лет вкусно кормим людей! Мы надежная и стабильная компания!

График работы 2/2 с 06.00.

Обязанности:

• организация работы ресторана на завтраках, обедах и ужинах для гостей гостиницы; проведение банкетов и других мероприятий.
• Управление персоналом смены.
• Контроль выполнения Стандартов обслуживания, временных нормативов отдачи блюд. Обучение персонала.
• Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Расчет гостей.
• Участие в инвентаризациях, ведение отчетной документации.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере.
• Опыт работы в обслуживании.
• Опыт работы по управлению персоналом.
• Лидерские качества.
• Опыт работы с денежными расчетами.
• Презентабельный внешний вид.

• Оформление по трудовой книжке ("белая зарплата" без задержек, соц.пакет).
• Премии по результатам работы предприятия и хорошие чаевые от мероприятий;
• Дружный коллектив;
• Бесплатное питание.