Технолог пищевого производства

Компания GIFTYBOX вот уже 5 лет радует клиентов готовыми решениями стильных и оригинальных подарочных наборов на любой праздник. Мы успешно растем и развиваемся в продажах на WB и ОЗОН и Яндекс Маркете.

www.giftybox.ru

Дарим и работаем с душой!!

У нас собственное производство! Ключевые ценности компании - люди, качество, эмоции! Мы постоянно совершенствуем свой продукт и команду!

Мы ищем профессионального Технолога пищевого производства (наш продукт чай и кондитерские изделия).

Обязанности:

⦁ Разработка и внедрение технологических процессов производства пищевых продуктов, включая создание и совершенствование рецептур, подбор сырья и компонентов.
⦁ Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства, проверка соответствия продукции установленным стандартам и нормативам.
⦁ Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм и требований безопасности пищевых продуктов.
⦁ Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности, снижения себестоимости и минимизации потерь сырья.
⦁ Внедрение новых технологий и инноваций для улучшения качества продукции, увеличения сроков хранения, повышения вкусовых и потребительских свойств.
⦁ Контроль работы технологического оборудования, своевременное выявление и устранение неисправностей.
⦁ Составление и ведение технологической документации (технологические карты, регламенты, инструкции).
⦁ Обучение и контроль персонала на производстве, обеспечение соблюдения технологических и санитарных норм.
⦁ Взаимодействие с другими подразделениями (маркетинг, снабжение, лаборатория) для координации работы и выполнения производственных задач.

Требования:

⦁ Высшее образование по специальности "Технология пищевых продуктов", "Пищевая инженерия" или смежное. Опыт работы в пищевом производстве ОБЯЗАТЕЛЕН!
⦁ Знание технологических процессов производства пищевых продуктов, основ пищевой безопасности и санитарии.
⦁ Опыт работы на производстве пищевых продуктов приветствуется (для позиций выше начального уровня.
⦁ Внимательность, ответственность, аналитический склад ума, умение работать в команде.
⦁ Знание нормативно-правовой базы (ГОСТ, ТУ, санитарные нормы и правила)

Наличие Сан книжки обязательно!

Условия:Мы предлагаем:
- Работу в крупном E-com проекте.
- Возможность профессионального роста и развития.
- Комфортное рабочее место, производство на Зиповской 5.

Официальное трудоустройство.