Бариста

Обязанности Бариста:

1. Приготовление напитков:

• Приготовление кофе и кофейных напитков (эспрессо, капучино, латте и т.д.) по стандартам заведения.

• Приготовление чая и других напитков (смузи, соки и т.д.).

2. Обслуживание клиентов:

• Приветствие и консультирование клиентов по меню.

• Прием заказов и работа с кассовым аппаратом.

• Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов.

3. Поддержание чистоты:

• Уборка рабочего места и оборудования.

• Мытье посуды и поддержание порядка в зоне приготовления напитков.

• Регулярная чистка кофемашины и другого оборудования.

4. Управление запасами:

• Контроль наличия ингредиентов (кофе, молоко, сиропы и т.д.).

• Участие в инвентаризации и заказе необходимых товаров.

5. Соблюдение стандартов:

• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

• Следование стандартам качества при приготовлении напитков.

• Наличие Медицинской книжки (оформление за счет работодателя)

6. Работа в команде:

• Сотрудничество с другими членами команды для обеспечения эффективной работы заведения.

• Обучение новых сотрудников, если это необходимо.

7. Обратная связь:

• Сбор отзывов от клиентов и передача их руководству для улучшения сервиса.