Руководитель направления «Готовая еда»

Чем предстоит заниматься:

• Развитие культуры готовой еды, увеличение количества потребителей готовой еды в МРТС
• Создание ассортиментного и ценового предложения категории, являющегося привлекательным для покупателя и конкурентным преимуществом сети

Обязанности:

• Формирование ассортимента готовой еды
• Управление ценообразованием
• Управление продвижением продукта
• Стимулирование продаж
• Управление прибылью категории
• Организация заказов на фабрику кухни

Профессиональные:

• Понимание технологического процесса приготовления еды
• Понимание производства товара (себестоимость, калькуляция)
• Понимание коммерческой деятельности предприятия
• Опыт в переговорных процессах
• Опыт в закупочной деятельности
  Личные:
• Умение и любовь к приготовлению еды
• Большой потребительский опыт и насмотренность по кухням мира
• Развитые организаторские способности
• Стратегическое мышление
• Партнерство

  Задачи на первые 3 месяца:

• Анализ действующего ассортимента и его ценового предложения
• Разработка стратегии категории и оперплана по ее реализации
• Создание команды направления

Мы предлагаем!

• Работа в стабильной развивающейся компании с известным именем;
• Оформление в полном соответствии с ТК РФ;
• Пятидневный график работы Пн-Пт с 9.00 до 18.00;
• Полностью «Белая» заработная плата;
• Достойный уровень заработной платы;
• Внешнее и внутреннее обучение;
• Реальные возможности карьерного роста;
• Комфортный офис, столовая с выгодными комплексными обедами и кофе-точкой;
• Возможность для самореализации и профессионального развития в компании.
• Система непрерывного профессионального обучения;
• Работа в высокопрофессиональной команде единомышленников;
• Привилегии нашим сотрудникам в таких организациях, как «BIOforDENT», «Мой любимый стоматолог», «World Class», «ЭНКА-LIFE», «iwama», «ЛидерТур», «Сбербанк», «ВТБ», «Энергогарант».