Управляющий

Управляющий для загородного комплекса высокого уровня сервиса. Мы оставляем в качестве ключевой идею эмоциональной перезагрузки. "Выдох" и "Забота" - для нас два главных слова. В 20 минутах от города, в гармонии с природой! Прицел на высокий дружелюбный сервис и умение работать с любыми потребностями, включая премиальный уровень. Мы открыты для гостей с любыми потребностями и пожеланиями.

Обязанности:

• организовать работу загородного комплекса по принципу: включиться в вопрос, создать чек-лист внедрить персоналу любого уровня (официант, горничная, садовник, администратор SPA и банного комплекса), контролировать ежедневно и очень четко
• подчинение управляющему партнеру (четкий, деловой подход, ИТ и математический ум - ваша "немецкая" педантичность подойдет), прямой диалог, результат, открытость, требовательность и четкость выполнения задач, право на ошибку, но не на лень и попустительский стиль руководства
• 20 человек в прямом подчинении и 20 сотрудников в управлении (есть руководитель каждого направления)
• зайти в каждый вопрос управления с секундомером, понять, как это работает, создать алгоритм, передать алгоритм сотруднику, ежедневно отслеживать скорость качество и четкость работ
• прямое общение с Гостями, умение уверенно вести диалог на любом уровне контакта, умение работать с рекламациями Гостей, высокий уровень сервиса, премиальный сегмент, высокие стандарты обслуживания банкетов, торжественных мероприятий: размещение Гостей в номерах, ресторанное обслуживание, ивенты
• управленческий учет, работа с цифрами бизнеса, формирование бюджета, рост прибыли, контроль затрат, отчетность собственнику бизнеса, выбор подрядчиков, формирование команды
• умение наслаждаться красотой загородного комплекса, оценить свое место работы (25 км от города по Черлакскому тракту)

• Опыт управления производственным/сервисным персоналом
• Умение четко организовать работу, четкий системный подход (чек-лист, алгоритм)

• работа в красивом загородном комплексе
• 3-х разовое питание
• умение работать в опциях гибкого графика (2 выходных в неделю, не обязательно в субботу-воскресенье)
• зпл указана в вакансии (есть возможность переговоров и участия в прибыли, KPI обсуждаются с кандидатом)