Официант

В семейное кафе «Ефим» на постоянную основу требуется Официант.

Для нас очень важен каждый сотрудник, поэтому для комфортной работы мы предлагаем:

• Своевременную и прозрачную оплату труда – получаете зарплату дважды в месяц + процент с продаж + личные чаевые;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы: 2/2 с 07:00 до 20:00 (суббота: с 07:00 до 21:00)
• Возможен карьерный рост;
• Обучение;
• Корпоративные скидки сотрудника;
• Униформа;
• Период испытательного срока: 2 месяца.

Обязанности:

• Подготовка зала к рабочему состоянию и приему гостей перед началом смены;
• сервировка столов с учетом стандартов ресторана;
• встреча гостей и размещение их в зале ресторана;
• рекомендации гостям по выбору блюд и напитков;
• прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
• работа с iiko;
• замена использованной посуды и приборов процессе обслуживания гостей;
• оформление счетов за сделанные заказы;
• получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;
• обслуживание массовых мероприятий в ресторане и на мастер-классах;
• составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
• первичное решение конфликтных ситуаций с гостями, передача обратной связи менеджеру и другим сотрудникам;
• участие в плановых генеральных уборках;
• составление текущей отчетности по выполненным заказам.

Требования:

• Приветствуется опыт работы в общественном питании или других сферах, связанных с коммуникацией с людьми.
• Доброжелательное и приветливое отношение к гостям;
• Умение находить общий язык с детьми;
• Стрессоустойчивость;
• Многозадачность;
• Хорошая память;
• Соблюдение правил личной гигиены и выполнение санитарных норм;
• Желание обучаться новому и следовать стандартам ресторана.

• Наличие санитарной книжки или желание её быстро оформить.​​​​​