Заведующий складом (пищеблок)

Обязанности:

Осуществляет руководство деятельностью склада.

Руководит работой по приему, хранению и отпуску продуктов, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых товаров.

Контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования.

Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.

Обеспечивает соблюдение режимов хранения.

Готовит места для принятия поступивших продуктов.

Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам многооборотной тары.

Обеспечивает комплектацию партий товаров по заявкам.

Оформляет акты на списание продуктов и тары.

Обеспечивает учет складских операций.

Следит за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работой системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.

Обеспечивает выполнение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

Составляет установленную отчетность.

Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

Участвует в проведении инвентаризаций.

Требования:

• среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года или среднее (полное) общее образование и стаж работы по специальности не менее 3 ле

• пятидневная рабочая неделя с двум выходными днями с 08.00 до 16.00 часов.