Бухгалтер-калькулятор

Блэк Фокс - быстрорастущая сеть, уникальная своим неповторимым стилем и авторскими напитками. Данная концепция позволяет развиваться по всей стране, открывая новые кофейни через франчайзинг. На сегодняшний день уже работают 16 кофеен в Ростове-на-Дону и Краснодаре.

Мы активно масштабируем наш бизнес. В связи с этим ищем товароведа и бухгалтера-калькулятора.

ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ:

1. Контролировать производственные списания и себестоимость реализации.
2. Систематический мониторинг наценки на весь товарный ассортимент сети, своевременное уведомление об отклонениях.
3. Вести номенклатуру базы используя установленный регламент, контролировать актуальность прейскурантов в базе IIKO
4. Организовывать инвентаризации (периодические, контрольные, стихийные) в рамках закрытия периода. Выявлять недостачи и излишки, анализировать данные.
5. Составление технологических и калькуляционных карт на блюда и напитки: контроль актуальности, правильности списания, сезонной отходности. Вносить ТТК в базу IIKO опираясь на действующий регламент.
6. Участие в контрольных проработках, в том числе в рамках сезонных изменений, проработках новых блюд и напитков
7. Подготовка промежуточной отчетности согласно установленному регламенту.
8. Полное ведение товароведения объекта ( постановка на учет товара, ТТК, инвентаризации)
9. Составление отчета для закрытия периода, прочая отчетность на основании регламентов принятых на предприятии.

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

• Средне-специальное или Высшее образование, образование технолога общественного питания будет несомненным преимуществом.
• Желание работать, развиваться и учиться

- Опыт работы технологом или бухгалтером калькулятором в сфере общественного питания не менее 2 лет.

• Владение программами: IIKO, MS Office (Word, Exсel) (обязательно)
• МЫ ПРИВЕТСТВУЕМ:
• Аналитический склад ума
• Гибкость
• Желание учиться.
• Ответственность
• Высокие коммуникативные качества
• Самостоятельность

НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:

• Официальное оформление по ТК РФ (оплата отпуска и больничных).
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек.
• График работы: 5/2 с 8 до 17 часов .
• Корпоративное питание, уютный офис в центре.
• Корпоративные мероприятия и подарки к праздникам.
• Корпоративное обучение работе с IIKO