Управляющий рестораном

Ресторан в самом сердце города Ставрополь, на постоянную работу приглашает Управляющего.

Обязанности Управляющего рестораном:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана;
- Организация и контроль деятельности коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
- Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
- Обеспечение на основе изучения спроса потребителей, разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов в работе.

- Опыт в организации процесса работы точки общественного питания, ресторана;
- Опыт работы управляющим рестораном или заведующим производством от 3 -х лет;
- Уверенный пользователь ПК;
- Хорошие коммуникативные навыки‚ лидерские качества;
- Организаторские навыки.

- График рaботы: 5/2 с 09:00 до 18:00
- Официальное оформление с первого дня по ТК РФ;
- Бесплатное корпоративное обучение;
- Дружный коллектив;
- Возможности карьерного роста;
- Корпоративные мероприятия;
- Бесплатное питание;
- Премия за выслугу лет;
- Полный социальный пакет.